Carne moída: 250 gr
Leite: 1/4 litro
Whisky: 1 dose
Farinha maisena: 1 colher de chá
Manteiga: 1 colher de chá
Sal: a gosto
Pimenta preta: a gosto (opcional)
Preparação
Derreter a manteiga na panela e dourar a carne.
Juntar o Whisky e deixar reduzir.
Acrescentar o leite. Temperar com sal e pimenta preta moída.
Tapar a panela e deixar cozer em fogo médio durante 20 minutos.
Desfazer a maisena na água, abrir a panela e jogar sobre a carne.
Remover do fogo e deixar destapado mais uns minutos antes de servir.
Esse será o almoço de hoje... Delícia, hein!!!
^^
Um comentário:
Bom, como aqui em casa não tem whisky vou usar cachaça!!! ^^
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