segunda-feira, julho 26, 2010

Couve Bruxelas

Lembram da couve de bruxelas, eu fiz a receita q segue aqui a baixo e,
olha q eu num gosto de muita coisa verde não, ficou muuuitoo bom.!!

Couve Bruxelas e creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de açúcar
1 pacote de couve-de-Bruxelas
Sal
Pimenta-do-reino
1 lata ou 1 pacotinho de creme de leite


Modo de Preparo:
Ponha a manteiga ou margarina e o açúcar numa frigideira e mexa até
obter um creme dourado. Junte as couves lavadas e um pouquinho de
água. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino. Tampe e deixe cozinhar
por alguns minutos. Quando elas estiverem macias, junte o creme de
leite e sacuda a frigideira, sem deixar ferver, para que tudo fique
bem incorporado. Depois de uns 5 minutos, desligue o fogo, e sirva.


É uma receita bem simples mas fica muito gostosa, nem se for para
acompanhar o arroz... Eu também fiz aspargo, um risoto, ficou uma
delicia. Depois passo a receitinha! ^^


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quarta-feira, julho 21, 2010

Incrível descoberta hoje

Incrível descoberta hoje

Fomos ao mercado, depois da sorveteria e antes do petshop... E lá
compramos o de sempre, mas tinham coisas diferentes e super legais de
conhecer e comprar pra fazer algo. Exemplo: cereja fresca ( amooooo),
aspargo, couve Bruxelas... Esses dois últimos eu nunca havia visto
antes do prato pronto... E são tããoo lindinhos, então amanhã pro
almoço teremos pratos diferentes, os quais nunca fiz antes.
Bom, na realidade, só farei couve Bruxelas porque minha mãe quer
fazer algo com os aspargos, sopa ou creme, sei lá!
Mas com a parte q me cabe já sei o a vou fazer: couve de Bruxelas com
creme de leite!
Depois mando a receita e tenho fotos do crepe e do brownie para por no
blog, tenho q lembrar disso!

bEjOsss


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Crepe

Crepe

Massa:
•1 ovo
•2 colheres de óleo
•1 xic farinha
•1 1/2 xic leite
•1 col chá sal

Bater no liquidificador e fritar em uma frigideira beem quente.

Eu fiz com recheio de frango desfiado e milho verde... E por cima
coloquei o molho de tomate no qual o frango ( aqueles congelados e
temperados do mercado) foi cozido.
Todos adoraram!!!!

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terça-feira, julho 20, 2010

Superação

Superação
Quando terminamos um relacionamento eh nossa escolha, mas, e quando a
pessoa q escolhemos pra ser nossa companheira morre? O sentimento não
morre junto. E quando encontrarmos uma nova pessoa, e essa pessoa pode
ser outra pessoa perfeita.
O sentimento antigo morreu? Ou não?!
Como seguir com outra pessoa se o sentimento antigo não morreu?? E
graças a ele você nunca mais será feliz por completo com outra
pessoa?!

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Torta Salgada

Adoroo essa torta, mas a receita q eu tenho a massa fica pouca pra fôrma redonda (25 cm diâmetro), mas vou passar a receita aumentada para não faltar massa. O recheio é variável, dá pra fazer só de queijos, só de tomate e cebola (delícia!), vou passar o q eu gosto. =D

Ingredientes:
  • 1 1/2 copo americano de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 4 colheres de queijo ralado ou caldo de legumes (opicional) 
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • sal 

É só bater tudo no liquidificador e colocar na fôrma junto com o recheio, um lanche deliciosoo!!!

terça-feira, julho 06, 2010

Brownie de café

Brownie é tipo um bolinho q é muito comum nos EUA. Vou passar a receita q tirei de uma revista, mas eu não sigo receita e faço minhas modificações (q também passarei, caso interesse).

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sobremesa) margarina s/ sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • quase 1 e 1/2 de farinha
  • 1 xícara de noz, castanha de caju e amêndoas picadas ou trituradas
  • 1/3 barra ou 60g de chocolate branco
  • 1/3 barra ou 60g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 1/4 colher de café (aqueles q diluem na água, sem coar)
  • 1/2 xícara farinha de aveia
Modo de preparo:

Primeiro junte o fermento e a farinha (1 xícara e vai adicionando mais caso necessário), junte os ovos e a margarina e bata (na mão 3 minutos, na batedeira 1 minuto, só para misturar bem). Junte o açúcar, o café e a farinha de aveia e bata mais um pouco. Corte os tabletes em pedacinhos, q no forno vão derreter e molhar o brownie, misture o branco com o ao leite e as castanhas, misture-os. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha e, por cima, coloque a mistura de chocolates e castanhas uniformemente.
Leve ao forno por 30 ou 40 minutos. Desenforme e sirva.

Pode ser servido quentinho com uma bola e sorvete e calda, ou depois de frio é um bolinho um pouco mais consistente q o normal.
É delicioso!!

OBS: Caso queiram  trocar os chocolates branco e ao leite por Bis cortado em pedacinhos ou triturados fica muitooo bom.

Testado e aprovado!

Esperanças.?!!!!

Boom, todo mundo sonha... todo mundo quer algo do futuro... quer q algo aconteça... eu não! Caí na real, se houver algum futuro já vai ser sorte o bastante.
Todos esses vários anos foram passando e ninguém se preocupava.  quem se preocupava era otário. É, sei q já virou modinha falar em sustentablidade e meio ambiente, importância q tem fazer alguma coisa, então num falarei disso.
Tudo q quero é q nesse momento você pare e pense, se pergunte e responda honestamente sobre o q você anda fazendo de boom, o q você faz para melhorar ou, pelo menos, não piorar ainda mais a situação?
Tem gente q já vem com aquela conversa de q num pode fazer nada, q dependemos de superiores, como o governo q é sempre culpado (não importa o assunto). Mas não é bem assim, o governo é culpado de várias coisas (q davam para ser resolvidas com o apoio e cobrança da população) mas se cada um faz sua parte tudo melhora!!
E aí?! O q você vai fazer????